Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
TAMARA HERSOM
Mojo
Maak en deel dit Mojo-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie in een diepe pan op middelhoog vuur. Voeg de knoflook toe en kook tot het geurig en licht goudbruin is, 1 à 2 minuten. Laat niet te veel bruin of de knoflook wordt bitter.
-
Roer het zure sinaasappelsap, water, komijn, oregano, 1 theelepel zout en 1 theelepel peper erdoor. de saus kan spetteren. Breng de saus aan de kook. Smaak voor kruiden, zout en peper toevoegen. Laat afkoelen tot kamertemperatuur en roer dan de cilantro erdoor. Breng de mojo over naar een pot of fles met een goed sluitend deksel. in de pot en schud goed voor het serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
6 minMarinades en wrijftoranje, tijm, oranje, sojasaus, kruidenzout, knoflook poeder, Cayenne peper,sinaasappel-tijmsaus en marinade voor het grillen
-
5 minMarinades en wrijftpeper, knoflook zout, kruidenzout, komijn, mosterd-, Chili poeder, oregano, suiker, paprika poeder, bbq zout voegt een unieke smaak toe,favoriete gezwarte wrijven
-
10 minMarinades en wrijftolie-, sinaasappelsap, limoensap, teentjes knoflook, ui, peper, komijn, zout, gember, nootmuskaat, kaneel, kruidnagel, Chili poeder,citrus-spice caraïbische / Cubaanse marinade voor varkensvlees, rundvlees, kip
-
5 minMarinades en wrijftgember, koriander, peterselie, kurkuma, peper, zout,Midden-Oosten wrijven
Ik vond het geweldig