Mol con chica pollo

Name: mol con chica pollo
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Cornische hennen; 1 flesje bereid melk; 1 blikje hele chili peper; 100 gram cheddar kaas, in reepjes gesneden; 2 eetlepels Knorr kippenbouillon; 1/2 theelepel gedroogde oregano; 1/2 theelepel chilipoeder; 1/2 theelepel komijn; 1/2 theelepel kaneel; 1 teentje knoflook, fijngehakt; zout en peper

De kinderen noemen deze chocoladekip - ze houden ervan de kip open te doen en de kleine relleno verrassing binnen te vinden.

Ingrediënten

Bereiding

Was en verwijder spiermaag en lever uit holten van kippen.
Plaats de ingewanden in een kleine pan en voeg water toe met een deksel van 1 inch, boullion, oregano, chili poeder, komijn, kaneel en knoflook.
Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat sudderen.
Droge kippen en besprenkel met zout en peper, van binnen en van buiten. Verwijder de pepers van het blik, leg het blik in bouillon samen met de overgebleven chilis, gehakt.
Leg de kaas in de binnenkant van de chilipepers en spul in de kip.
Plooi de vleugels, bevestig de holte met de pin (ik gebruik kalkoenwrijvers) in een diepe oven die in de pan past, zodat ze goed passen.
Verwijder bouillon van hitte en spanning Vervang bouillon in de pan, voeg Mole saus toe.
Roer tot een gladde massa.
Giet de saus over de kippen.
Bak, onbedekt, baserend met saus om de 20 minuten tot het klaar is, ongeveer 1 1/2 uur.
Serveer met tortilla's, bonen en geef de extra saus.

Blogs die misschien interessant zijn

bouwt gekookte kip spier

is gebakken kipfilet gezond

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

Ik vond het geweldig

Mol con chica pollo

De kinderen noemen deze chocoladekip - ze houden ervan de kip open te doen en de kleine relleno verrassing binnen te vinden.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies