Mom's goulash aka cheeseburger mac

Name: mom's goulash aka cheeseburger mac
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8 , 6-8
Ingredients: 400 gram pasta (ik gebruik medium shells); 2 eetlepels boter; Een kopje met een inhoud van 130 ml met magere melk; 113 gram cheddar kaas, versnipperd; 113 gram cheddar kaas, versnipperd; 113 gram cheddar kaas, versnipperd; zout en peper; 400 gram gehakt; 1 groene paprika, fijngehakt; 1/2 middelgrote ui, fijngehakt; 1 (411 gram) kan tomaten in blokjes doen, uitgelekt; knoflook zout

Smakelijk diner Mamma altijd "Goulash" genoemd. Ik heb het "Cheeseburger Mac" genoemd omdat dit gerecht niets te maken heeft met het Hongaarse gerecht met dezelfde naam! Heerlijk, zelfgemaakt gerecht.

Ingrediënten

Bereiding

Kook de pasta per richting.
Giet noedels af en zet de warmte laag.
Voeg boter toe en smelt.
Voeg melk toe en roer, zorg ervoor dat het niet te heet is omdat je melk in de hitte kan schuiven.
Voeg kaas toe en roer tot het smelt, zout en peper naar smaak. Blijf laag.
Voeg in een apart gerecht rundergehakt, peper, ui en knoflookzout toe en kook tot het vlees bruin is.
Zet laag aan en dek af tot peper/ui begint te verzachten.
Voeg de tomaten toe, dek af en laat het 10 minuten sudderen, af en toe roeren.
Combineer en nom :).