Mom's spinazie gehaktballen

Name: mom's spinazie gehaktballen
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 30 meatballs, 30
Ingredients: 400 gram gehakt; 1 (284 gram) ingevroren gehakte spinazie verpakken, ontdooid en drooggedrukt; Een kop met een inhoud van 60 ml die geraspte parmezaanse kaas bevat; 2 grote witte champignons, in vieren gesneden (champignons proberen); 4 -6 teentjes knoflook, gehakt; 2 eetlepels Worcestershire-saus; 1 1/2 eetlepels Italiaanse kruiden; 1 theelepel peper; 1/2 theelepel zout; 2 eieren

De exacte hoeveelheid die dit maakt, is aan jou; je zou rond de 30 gehaktballen moeten krijgen. Je zou de gehaktballetjes kunnen gebruiken in een sub sandwich of pasta met je favoriete saus. Kinderen zullen van deze houden en eten nog steeds hun spinazie! Van de blog over 'Mijn Muffin-donderdagen'.

Ingrediënten

Bereiding

Voeg spinazie, parmezaanse kaas, champignons, knoflook, Worcestershire-saus, Italiaanse kruiden, peper en zout samen in een keukenmachine. Proces tot goed gecombineerd.
Eieren één voor één toevoegen en verwerken tot goed gecombineerd. Overbrengen naar een grote kom. Combineer met rundvlees (ik vind dat dit het beste werkt met je handen). Meng goed.
Vorm in ballen van 1 1/2 ".
Leg gehaktballen op een bakplaat bekleed met folie en/of besproeid met kookspray. Bak bij 400 ongeveer 15 minuten, of tot het vlees niet meer roze is.