Monster cookies viii

Name: monster cookies viii
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Ingredients: 1 (517 gram) pakket gele cakemix; Een kopje met een inhoud van 130 ml met opgerolde haver; 1 theelepel bakpoeder; 2 eieren; Een kopje met een inhoud van 170 ml met margarine, gesmolten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten

Snel, eenvoudig koekje met een doosmix als basis. Erg vochtig en luchtig! Voeg eventueel gewenste variaties toe, zoals pecannoten, snoep, rozijnen of butterscotch-chips.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Meng in een grote kom de cakemix, haver en bakpoeder. Maak een put in het midden en voeg de eieren en margarine toe; mix tot goed gemengd. Doe de chocoladestukjes en walnoten erin. Druppel af met bolle lepels op een ingevette bakplaat.
Bak gedurende 8 tot 10 minuten in de voorverwarmde oven. Laat de koekjes 5 minuten op bakpapier afkoelen voordat je ze naar een rooster afdruipt om volledig af te koelen.