Monterey room-baked tomatoes

Name: monterey room-baked tomatoes
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 middelgrote tomaten; 1 middelgrote ui, fijngehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met vers broodkruim, ongeveer 2 sneetjes brood (ik hou van volkoren); Een kop met een inhoud van 60 ml die gesmolten boter bevat; 1/2 theelepel zout; 0.25 theelepel versgemalen zwarte peper; 2 eetlepels gehakte verse kruiden (ik gebruik basilicum, rozemarijn en oregano) of 2 theelepels gedroogde kruiden; 1 teentje knoflook, fijngehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die zware room bevat

Dit zijn hele tomaten, gevuld met een kruid en kruimel topping en gebakken in room, wat een heerlijke saus maakt. Ze zijn erg rijk, en ik serveer ze met garlicky, robuust vlees, zoals lam of garlicky kip ... Aangepast van, " California The Beautiful Cookbook. "

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 325 graden.
Snijd de bovenste halve centimeter van de toppen van de tomaten en schep de binnenkant eruit.
Leg de holle tomaten in een glazen ovenschaal die groot genoeg is om ze vast te houden en met ruimte ertussen en bestrooi met 1/2 theelepel zout.
Smelt de boter in een koekenpan en bak de ui en knoflook tot het doorschijnend is.
Roer de kruimels en kruiden erdoor.
Vul elke tomaat en heuvel de vulling op de top van elke.
Giet de room in de ovenschaal en bak 20 tot 30 minuten.
De tomaten moeten zacht maar niet papperig zijn.
Verwijder tomaten op een schaal en giet de pan-sappen in een koekenpan en kook op middelhoog vuur om iets te verminderen.
Giet de saus rond de tomaten en serveer onmiddellijk.

Blogs die misschien interessant zijn

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

kleurrijke maaltijden

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

Ik vond het geweldig

Monterey room-baked tomatoes

Dit zijn hele tomaten, gevuld met een kruid en kruimel topping en gebakken in room, wat een heerlijke saus maakt. Ze zijn erg rijk, en ik serveer ze met garlicky, robuust vlees, zoals lam of garlicky kip ... Aangepast van, " California The Beautiful Cookbook. "

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies