Mooi bruin soda brood

Name: mooi bruin soda brood
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 2 eetlepels margarine; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die volkorenmeel bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die volkorenmeel bevat; 2 theelepels bakpoeder; 2 theelepels slagroomtaart; 1 theelepel zout; 2 eetlepels margarine; Een kom met een inhoud van 1/3 liter die melk bevat

Prachtig bruin brood. Dit bruine sodabrood is gemakkelijk te maken, zelfs op het laatste moment. Snijd een mooi dik plakje af en een beetje warm door en smeer de boter er vervolgens dik over.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 210 graden (220 ° C). Vet een bakplaat in met 1 theelepel margarine.
Zeef bloem, volkoren meel, bakpoeder, wijnsteen en zout in een kom; meng goed. Voeg 2 eetlepels margarine toe en wrijf in bloemmengsel tot kruimelig. Giet melk over mengsel en beweeg om een zacht, maar niet kleverig deeg te vormen.
Bestuif je handen met bloem en breng het deeg samen, vorm in een bal. Plaats de bal op de bakplaat en vlak af. Snijd een "x" op de bovenkant om deze in vieren te verdelen.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin is en is gestegen, 20 tot 25 minuten. De bodem moet hol klinken als het brood met een handdoek wordt opgetild en je erop klopt met je knokkels. Koel een rooster.