Mooie pannekoeken

Name: mooie pannekoeken
Cook time: 2 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 3 eieren; 3 eetlepels witte suiker; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die zware room bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten

Ingrediënten

3 eieren
3 eetlepels witte suiker
3 eetlepels bloem voor alle doeleinden

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die zware room bevat
Een kopje met een inhoud van
60 ml met boter, gesmolten

Bereiding

Klop in een grote kom eieren met suiker tot ze dik en bleek zijn. Meng ze in bloem en room, afwisselend.Vouw in gesmolten boter.
Verhit een koekenpan op hoog vuur. Leg beslag op de hete koekenpan en kantel om het hele oppervlak te coaten. Neem 2 minuten, keer één keer wanneer de randen knapperig worden (de tweede zijde duurt ongeveer 30 seconden).