Moordenaar maagd cocojito ijs

Name: moordenaar maagd cocojito ijs
Cook time: 5 min
Total time: 110 min
Yield: 8
Ingredients: 1/4 liter water; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met verse muntblaadjes, verdeeld; Een kopje met een inhoud van 170 ml met crème van kokosnoot; 1 eetlepel geraspte limoenschil; 1 eetlepel geraspte limoenschil; 1/4 liter bruisend water

Ik probeerde een lactose- en alcoholvrije versie van de beroemde cocktail te maken en ontdekte dat mijn familie gek werd op dit recept. Het is fantastisch verfrissend en verslavend! Genieten.

Ingrediënten

Bereiding

Meng water en suiker in een pan; aan de kook brengen, roeren tot de suiker volledig is opgelost en de siroop vormt, ongeveer 5 minuten.Verwijder van het vuur, roer 1/4 liter muntblaadjes in het mengsel en laat dit 30 minuten trekken.Strain en gooi bladeren.Verwissel siroop naar de koelkast naar volledig afkoelen.
Meng de kokosnoot, resterende muntblaadjes, limoensap en limoenschil in een blender tot mint wordt gemalen en het mengsel goed wordt gecombineerd, ongeveer 1 minuut.
Roer het kokosmengsel, afgekoelde siroop en bruisend water samen in een kom.
Giet het mengsel in een ijsmachine en bevries volgens de instructies van de fabrikant.