Mosterd dillesaus - om te serveren met zalm

Name: mosterd dillesaus - om te serveren met zalm
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met mayonaise (ik hou van Hellmans); Een kopje met een inhoud van 190 ml met zure room; Een kopje met een inhoud van 130 ml met Dijon-mosterd (gebruik honingmosterd als je van een vleugje zoetheid houdt) of een kopje met een inhoud van 130 ml met honingmosterd (gebruik honingmosterd als je van een vleugje zoetigheid houdt); hele dille takjes (om te garneren); hele dille takjes (om te garneren); 0,5 theelepel fijn geraspte citroenschil; 0,5 theelepel fijn geraspte citroenschil; 1/2 theelepel grof zout (naar smaak); 1/2 theelepel zwarte peper (naar smaak)

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/8 liter met mayonaise (ik hou van Hellmans)
Een kopje met een inhoud van
190 ml met zure room
Een kopje met een inhoud van
130 ml met Dijon-mosterd (gebruik honingmosterd als je van een vleugje zoetheid houdt) of een kopje met een inhoud van 130 ml met honingmosterd (gebruik honingmosterd als je van een vleugje zoetigheid houdt)
Hele dille takjes (om te garneren)
Hele dille takjes (om te garneren)

Bereiding

Doe alle ingrediënten in een niet-reactieve mengkom en klop om te mixen.
Smeer voor het kruiden, voeg naar behoefte citroensap, zout en peper toe.
Bewaar de saus in een kom of in afzonderlijke ramekins, gegarneerd met dille-takjes..