Mosterdsaus voor ham

Name: mosterdsaus voor ham
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 16
Ingredients: 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 190 ml met witte suiker; 1 eetlepel mosterdpoeder; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 2 eierdooiers; Een kop met een inhoud van 130 ml die dragonazijn bevat

Deze zoete mosterdsaus is geweldig! Makkelijk genoeg voor elke avond van de week.Ga op gebakken ham of zelfs kipreepjes.

Ingrediënten

1 eetlepel bloem voor alle doeleinden
Een kopje met een inhoud van
190 ml met witte suiker
1 eetlepel mosterdpoeder

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die melk bevat
2 eierdooiers
Een kop met een inhoud van
130 ml die dragonazijn bevat

Bereiding

Meng het meel, suiker en mosterdpoeder in een kleine kom tot het gelijkmatig gemengd is.
Meng de melk en de eierdooiers in een steelpan en roer langzaam het mosterdmengsel erdoor.
Roer de azijn in het mengsel.
Breng het mengsel constant op een kook op middelhoog vuur, zet het vuur laag en laat sudderen tot het ingedikt is..