Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Bluebunny
Muffins van tomaat, kaas en ui
Deze smakelijke muffin is zeer kruimelig textuur. Kan worden gegeten als een snack of in kinderen lunchdozen. Ik gebruikte pizza tomaten topping saus voor de tomatensaus en het werkte goed.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met ui, gehakt
- 1 eetlepel boter
- 1 eieren of 1 vervanger van eieren, geslagen
-
Een beker met een inhoud van130 ml die melk bevat
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die zelfrijzende bloem bevat, gezeefd
- 2 eetlepels platte bladpeterselie, vers of 1 theelepel gedroogde peterselie
- 2,5 centimeter zout, gezeefd
- 1 eetlepel boter
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter met smakelijke kaas of een schaal met een inhoud van 3/8 liter met cheddar kaas, geraspt
-
Een kop met een inhoud van190 ml met tomatensaus, kooksaus
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 200 ° C en vet de muffinpannen in, zet opzij.
-
Smelt in een kleine pan een eetlepel boter en voeg vervolgens uien toe en kook tot het zacht is.
-
Meng het losgeklopte ei en de melk en leg apart.
-
In een grote mengkom combineren (droge ingrediënten) bloem, zout en peterselie gezeefd wrijven in een eetlepel boter.
-
Giet het mengsel van eieren en melk in de droge ingrediënten om een licht scone beslag te maken. Voeg indien nodig meer melk toe. Voeg uien en de helft van de kaas toe.
-
Vul de muffinpannen voor de helft met mengsel.
-
Zet tot 1 theelepel saus in het midden van elke muffin. Zorg ervoor dat de saus meestal in het midden blijft. Als er te veel saus is, zullen muffins uit elkaar vallen wanneer ze uit de pannen worden gehaald.
-
Bedek elke muffin met het resterende mengsel tot de pannen voor driekwart gevuld zijn.
-
Bestrooi met de resterende geraspte kaas.
-
Bak gedurende 15-20 minuten of tot het spiesje er schoon uitkomt wanneer het in het midden van de muffins wordt gedaan.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minMuffinsmeel, meel, suiker, poeder, pompoen, soda-, zout, eieren ei, melk, boter appelmoes, pompoen, verstuiven,hele voedsel pompoen muffins -
35 minMuffinsspray anti-aanbak, suiker, pindakaas, wortels, banaan, ei, meel, poeder, soda-, zout,pindakaas en banaanmuffins -
35 minMuffinshaver, meel, suiker, poeder, soda-, zout, nootmuskaat, kaneel, ei, bananen bananen, appelmoes,gewicht watchers banaan haver muffins -
0 minBroodmeel, poeder, zout, boter, suiker, ei, melk,ouderwetse muffins van sally lunn
Ik vond het geweldig