Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Mushkazone (Hongaarse kruidenkoekjes)
 
 
63 PortiesPTM35 min

Mushkazone (Hongaarse kruidenkoekjes)


Mijn grootmoeder maakte deze elke kerst met een speciale koperen tarweschoofvorm. Mijn oom heeft de vorm en het recept geërfd, maar het recept was niet erg duidelijk. Ik vond dit op het web, zodat ik de herinnering kon reconstrueren. Het is in repen gesneden in plaats van worden gevormd.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Klop eidooiers met gesmolten boter.
  2. Meng het losgeklopte eieren- en botermengsel in mengkom-ingrediënten met een draadbakkersnijder.
  3. Druk de koekjesmix plat stevig in een pan van 9 x 13 die beboterd en met bloem is bedekt op de bodem.
  4. Het moet ongeveer een centimeter dik zijn.
  5. In het begin lijkt het kruimelig.
  6. Knip het deeg voorzichtig met 2,5 centimeter bij 5 centimeter bars af met een mes of schaafmes met rechte randen.
  7. Bak op 325 tot stevig, ongeveer 20 - 25 minuten.
  8. It should darken in color a little; Watch carefully; Do Not Burn!
  9. Laat de staven in de pan afkoelen.
  10. Nadat ze afgekoeld zijn, recuteer ze met een mes en bewaar ze in een koekblik.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407