Mushroom pepper pizza, gezonder

Name: mushroom pepper pizza, gezonder
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: 1 theelepel olijfolie; 1 groene paprika, in dunne plakjes gesneden; 1 groene paprika, in dunne plakjes gesneden; 200 gram gemengde champignons, in dunne plakjes gesneden; 1 kleine ui, in ringen gesneden; 1/2 theelepel gedroogde oregano; 1/4 theelepel zout; 400 gram pizzadeeg (gekocht of zelfgemaakt); Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ingeblikte tomatenzaad zonder zout bevat; 1/8 theelepel kaneel; 227 gram halfvolle mozzarellakaas, in dunne plakjes gesneden

Verlicht en geniet van dit gezonde recept voor veel minder zondig pizzaplezier. Optimalistisch maakt dit 6 porties maar niet in mijn huis, 3 mensen poetsten het gemakkelijk af. Van Eet goed, blijf goed

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olie in een grote anti-aanbak koekepan op matig vuur.
Voeg de paprika's toe en bak gedurende 5 minuten of tot ze knapperig zijn.
Voeg de champignons, plakjes ui (indien gebruikt), oregano en zout toe en kook 4 minuten of tot de champignon is verdampt.
Opzij zetten.
Verwarm de oven voor op 450 ° F
Spuit een centimeter pizzapan of groot bakblik in met anti-aanbakspray.
Klop het deeg in een centimeter rond.
Dek af en laat 25 minuten op een warme plek staan of verdubbelen. Bakken gedurende 5 minuten.
Meng de tomatensaus en kaneel in een kleine kom.
Lepel over de pizza.
Top met het pepermengsel en de mozzarella.
Bak gedurende 15 minuten of totdat de kaas is gesmolten en de korst bruin is.