Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Pierre Wibawa
Nacho aardappel
Ik had gisteravond trek in nacho's, maar mijn dochter had al wat aardappelen gebakken. Dit recept is een heerlijke combinatie van zowel gevulde aardappel in de schil en nacho's.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 roodbruine aardappel, grondig gewassen, ingewreven met olie en zeezout en tot zacht gebakken
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met chili (ingeblikt of zelfgemaakt, verwarmd)
- 130 liter extra scherpe cheddar kaas, versnipperd (nacho kaas met loopneus zou hier goed zijn in plaats van de cheddar of in aanvulling daarop)
-
Een kop met een inhoud van60 ml die zure room bevat
- Een kopje met een capaciteit van 130 ml met tortillachips, grof gemalen
- 60 liter avocado (in blokjes gesneden of ingeslagen met een beetje limoensap, zout en peper)
Bereiding
-
Wanneer je aardappel klaar is met bakken snijd je hem open en smijt je het vlees een beetje in om de aardappel klaar te maken voor de beleg. Blut, zout en peper kunnen hier worden toegevoegd, maar ik denk niet dat het nodig is.
-
Top met warme chili, dan de rest van de ingrediënten in volgorde gegeven.
-
Top met optionele ingrediënten naar smaak.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minAardappelkipfilet, spruiten, bouillon, aardappelen, kaas,kip en aardappel koekepan sp5
-
35 minAardappelaardappelen, boter, ui, sjalot, peterselie, melk, zout, peper,dubbel-ui ingegooide aardappelen
-
45 minAardappelvarkensvlees scrunchions, ui, zout peper, aardappelen, zout peper, kabeljauw visfilets, kruiden bieslook,vissenthee (soep)
-
55 minAardappelaardappelen, wonton wrappers wrappers, zure room, kaas, spek,aardappelpotsticker braadpan sp5
Ik vond het geweldig