Nacho maïskolf salade

Name: nacho maïskolf salade
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met verkruimelde nacho-kaas tortillachips; 1 middelgrote tomaat, gehakt; 1 groene ui, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gesneden verse champignons; 1 hard gekookt ei, gehakt; Een kop met een inhoud van 190 ml die mayonaise bevat, of naar smaak; zout en peper naar smaak

Ik heb dit recept per ongeluk verzonnen, maar het komt redelijk goed uit. Mijn vriend houdt ervan en vraagt om het altijd te maken.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met verkruimelde nacho-kaas tortillachips
1 middelgrote tomaat, gehakt
1 groene ui, gehakt
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gesneden verse champignons

1 hard gekookt ei, gehakt
Een kop met een inhoud van
190 ml die mayonaise bevat, of naar smaak
Zout en peper naar smaak

Bereiding

Meng in een middelgrote kom de tortillachips, tomaat, groene ui, champignons en hard gekookt ei.
Roer de mayonaise erdoor en breng op smaak met zout en peper.
Serveer onmiddellijk..