Nachtelijke cookies

Name: nachtelijke cookies
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 48
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die suiker bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die boter bevat, gesmolten; Een kom met een inhoud van 1.125 liter die meel bevat; 2 theelepels bakpoeder; 3 eieren; 1 theelepel vanille; Een kopje met een inhoud van 130 ml met kokosnoot; Een kopje met een inhoud van 60 ml die pindakaas bevat of een kop met een inhoud van 60 ml die pinda's bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml met datums; 1 theelepel kaneel; 1 theelepel nootmuskaat

Maak en deel dit recept voor 'Overnight Cookies' van.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/2 liter die suiker bevat
Een kom met een inhoud van
3/8 liter die boter bevat, gesmolten
Een kom met een inhoud van
1.125 liter die meel bevat
2 theelepels bakpoeder
3 eieren
1 theelepel vanille

Een kopje met een inhoud van
130 ml met kokosnoot
Een kopje met een inhoud van
60 ml die pindakaas bevat of een kop met een inhoud van 60 ml die pinda's bevat
Een beker met een inhoud van
130 ml met datums
1 theelepel kaneel
1 theelepel nootmuskaat

Bereiding

Crèmesuiker met gesmolten boter.
Zeef en bakpoeder.
Voeg afwisselend eieren toe met meel tot roomachtige mix van boter en suiker.
Voeg vanille toe en verdeel het deeg in 4 delen.
Voeg kokosnoot toe aan een deel, pindakaas of pinda's aan een ander deel, dadels aan het derde deel, en kaneel en nootmuskaat aan het laatste deel. Rol elk deeg apart in vetvrij papier of doe het in mallen.
Koel in de koelkast enkele uren of 's nachts.
Snijd en bak 7-10 minuten op 400 graden.