Nadine's heerlijke tilapia

Name: Nadine's heerlijke tilapia
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ei; Een kop met een inhoud van 60 ml die sojasaus bevat; 600 gram tilapia-filets, in centimeters gesneden; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gekruide broodkruimels; 2 eetlepels plantaardige olie

Mijn kinderen zijn dol op het maken en eten van dit supereenvoudige visrecept. Voeg Parmezaanse kaas toe aan broodkruimelmix voor iets anders.

Ingrediënten

Bereiding

Klop het ei en de sojasaus in een kom.
Druk de stukken tilapia voorzichtig in de bloem om te coaten; Schud het overtollige meel af. Dompel elk met meel bedekt stuk in het losgeklopte eiermengsel en pers het vervolgens in broodkruimels. Gooi voorzichtig tussen je handen zodat broodkruimels die niet vastzitten kunnen wegvallen. Plaats de gepaneerde tilapia op een bord terwijl de rest bedekken; niet stapelen.
Verwarm de plantaardige olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Kook de gepaneerde tilapia in de plantaardige olie tot ze goudbruin zijn, ongeveer 5 minuten per kant.