Nalysnyky (lynn's blintz)

Name: nalysnyky (lynn's blintz)
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: Een beker met een inhoud van 190 ml die meel bevat; 1/2 theelepel zout; 1 theelepel bakpoeder; 1 eetlepel fijne suiker; 1 eigeel; Een beker met een inhoud van 170 ml die melk bevat; 130 liter water; 1/2 theelepel citroenschil; Een kopje met een inhoud van 130 ml die kwark van droge kwark bevat, glad; 1 eigeel; gesmolten boter; 1 eetlepel zure room; gesmolten boter

Mam maakte dit voor alle gelegenheden, Thanksgiving, Pasen, Kerstmis, soms verjaardag als we luid genoeg smeekten. Mijn baba heeft het haar geleerd, dus het is traditioneel, maar het is anders dan dat van de ander hier. Een beetje zoet, een beetje citroenachtig. We hadden het als een kant tijdens de grote maaltijd (een pallet cleanser), maar het is goed voor ontbijt met fruit, lichte lunch met zeevruchten, en uitstekend met een saus.

Ingrediënten

Bereiding

Klop het ei los met de melk, water en citroenschil. Voeg dit toe aan de droge ingrediënten en roer goed. Het mengsel zal klonteren.
Boter een kleine braadpan (of een crêpe pan als je die hebt) en gebruik een kleine juspanel (gelijk aan ongeveer 2 eetlepels) om het beslag te portioneren, giet het uit over een klein crêpe. Wissel de pan om de crêpe te verdunnen en maak ongeveer een diameter van 6 ".
Bak op middelhoog vuur tot de bovenkant van de crêpe uitdroogt en er een lichte kleur aan de onderkant is. Snij de crêpe fijn als een pannenkoek.
Terwijl de pannenkoeken koken, stapel ze op een bord en bedek ze met een schone handdoek om te voorkomen dat ze uitdrogen.
Meng de vullingrediënten en pureer ze met de achterkant van een lepel om ervoor te zorgen dat de kwark glad is.
Verdeel de vulling op de crêpe zoals je zou doen bij het smeren van een boterham (ongeveer 1 - 1,5 eetlepel vulsel/crêpe).
Rol de pannenkoeken op, snijd ze in 1/2 en leg ze in een kleine ovenschaal.
Borstel elke laag met gesmolten boter.
Bedek en bak op 120 graden gedurende 30 minuten.
My MIL added a yolk to her crepe, and used all milk as the .She also finely chopped onion and dill into the filling.She served this with a rich mushroom sauce.Yum! and completely different again!

Blogs die misschien interessant zijn

12 gezonde voedingsmiddelen met veel antioxidanten

10 ongelooflijke voordelen van bietensap

3 mogelijke nadelen van kogelvrije koffie

risico op hartziekten en ontbijten

bietenpoeder voordelen hoe te maken

Ik vond het geweldig

Nalysnyky (lynn's blintz)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies