Worst en peper omelet (low carb)

Name: worst en peper omelet (low carb)
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 4 eieren; 2,5 centimeter zout; 4 eetlepels boter, verdeeld; 1/2 paprika, julienned; Een kop met een inhoud van 60 ml met kalkoenworst

Maak en deel dit recept met worst en pepersomelet (Low Carb) van.

Ingrediënten

Bereiding

Smelt 3 TB van de boter in een koekenpan en voeg dan het eimengsel toe.
Bak in een andere pan de kalkoenworst en de paprika in 1 eetlepel boter, totdat de worst klaar is en kruimelig.
Strooi het vleesmengsel over de omelet als het begint te koken.
Kook eieren totdat de onderkant lichtbruin is en til vervolgens een kant van de omelet op en vouw hem in twee.
Zet het vuur lager en kook nog eens 30 seconden of zo.
Use a spatula to slide the omelet onto a plate and serve!