Nancy's kaas voorgerecht

Name: nancy's kaas voorgerecht
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 12 pieces, 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte scherpe cheddarkaas; 2 eetlepels geraspte uien; Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; 2 eetlepels gele mosterd; 1/4 theelepel cayennepeper; Engelse muffin, geroosterd

Deze Cheese "Pizzas" zijn geweldig voor feestjes die in vieren gesneden zijn of helften zijn geweldig om te gebruiken met een kom bonen- of erwtensoep en salade.

Ingrediënten

Bereiding

Meng de eerste 5 ingrediënten samen om een spread te maken. Deze spread duurt een week of langer in de koelkast. Het ziet eruit als veel mayonaise, maar wordt bij het bakken bruisend en bruin.
Verspreid over de helften van de muffin en leg ze op een bakvorm.
Bak op 400 tot de top van de spread bruin en is bubbly.
Snijd elke helften in vieren en passeer als een hors d'oeuvre.