Nan's beslag voor vis

Een vriend van mij gaf me dit recept.Niet zeker waar het precies vandaan kwam.Ik denk dat het afkomstig is van iemands 'nan'. Hoe dan ook, het is de beste slagman die ik ooit heb gebruikt. Het lijkt veel op het gebruikte uitneembeslag hier in Newfoundland voor vis. Zeer smakelijk met de perfecte hoeveelheid van elk ingrediënt zonder dat het te vet of te zout is. Ik heb dit net gebakken in een pan met wat olie. Ik denk dat je ze ook kunt frituren. Dit maakte genoeg om ongeveer 600 te vachten. 1 gram kabeljauw.