Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Nasi goreng (Indonesische gebakken rijst)
 
 
2 PortiesPTM59 min

Nasi goreng (Indonesische gebakken rijst)


Nasi goreng is eigenlijk gebakken rijst voor iedereen die op een eiland in Zuidoost-Azië woont. Er zijn zoveel verschillende soorten dat niemand ze allemaal echt kent (of misschien doet iemand dat, maar die arme ziel heeft veel te veel tijd aan zijn handen). het meest eenvoudige recept dat je kunt maken dat nog steeds iets maakt dat lijkt op nasi goreng. Je kunt andere ingrediënten toevoegen, zoals erwten, zoete rode pepers, sjalotten, spinazie, kip, garnalen, rundvlees, taugé of iets anders dat je voelt als het toevoegen van , maar je zult daar zelf alleen voor moeten experimenteren.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Breng water en rijst aan de kook in een pan. Zet het vuur laag tot medium laag, dek af en laat sudderen tot rijst zacht is en vloeistof is opgenomen, 20 tot 25 minuten.
  2. Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Giet de eieren in.Kook, kantel de pan af en toe, totdat de randen bijna droog zijn, ongeveer 3 minuten.Zaad met zout.Deeg en ga door met koken tot de eieren zijn geplaatst, ongeveer 2 minuten meer.Flipeieren op naar een snijplank; oprollen als een crêpe en in reepjes snijden.
  3. Plaats ui, knoflook en rode peper in dezelfde koekenpan op middelhoog vuur. Zacht tot geurig, ongeveer 4 minuten. Voeg eierstripjes toe, 3,75 theelepels sojasaus en een centimeter zout. Zuurvoeg tot goed gecombineerd, ongeveer 2 minuten.
  4. Meng de rijst en de resterende sojasaus door het eimengsel. Bak totdat de rijst goed is bedekt met saus, ongeveer 3 minuten. Meng de tomaten erdoor. Serveer op een bord met komkommers als garnering.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407