Nathalie's beste sugar cookies

Name: nathalie's beste sugar cookies
Cook time: 9 min
Total time: 29 min
Yield: 48
Ingredients: Een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat, verzacht; Een kop met een inhoud van 60 ml die poedersuiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die poedersuiker bevat; 2 eieren; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout

Ik heb geëxperimenteerd met tonnen recepten voor suikerkoekjes. Sommigen komen te plat, sommigen komen flauw uit. Ik heb eindelijk het perfecte recept ontdekt. Het bevat zowel kristalsuiker als poedersuiker.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom boter en witte suiker tot een gladde massa. Voeg poedersuiker, eieren en vanille toe. Meng goed.
Zeef de bloem, het bakpoeder en het zout in een kleine kom. Voeg het bloemmengsel langzaam toe aan het botermengsel. Meng goed.
Bedek en koel het deeg gedurende minstens een uur of een nacht.
Verwarm de oven voor op 170 graden. Rol het deeg uit met het gepoederde, gesuikerde oppervlak (je kunt ook meel gebruiken). Rol het deeg uit tot 2/3 tot 1,25 centimeter dik. Snijd in vormen met een willekeurige koekjesvormer. Plaats de koekjes 2,5 centimeter uit elkaar op niet ingevette bakplaat .
Bak 7-9 minuten in de voorverwarmde oven. Koel volledig.