Nederlandse baby (ook bekend als: Duitse pannenkoek of pannenkoek)

Name: Nederlandse baby (ook bekend als: Duitse pannenkoek of pannenkoek)
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 3 eieren; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die meel bevat; 1/4 theelepel zout; 1 eetlepel boter

Ingrediënten

3 eieren
Een beker met een inhoud van
130 ml die melk bevat
Een kop met een inhoud van
130 ml die meel bevat

1/4 theelepel zout
1 eetlepel boter

Bereiding

Meanwhile, melt butter in a cast-iron skillet or a 8 x 8 baking dish with at least 2" sides. Run butter all over the pan bottom and up the sides so pancake can climb!
Bak gedurende 15 minuten. Bewaar met boter, siroop en poedersuiker. Het is ook goed wanneer besprenkeld met een beetje citroensap of gegarneerd met fruit (bosbessen, gesneden perziken, gesneden appels of gemengde bessen).
* Kan worden verdubbeld en gebakken in een 9 x 13 pan met 2 "zijkanten.