Nederlandse baby's

Name: Nederlandse baby's
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3-4
Ingredients: 57 gram boter; 4 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die meel bevat

Mijn familie houdt van dit als ontbijt. Het is zo leuk hoe ze opzwellen. Dit kwam uit een kookboek van Klutz geloof het of niet, maar het is ECHT goed.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven op 425.
Snijd de boter in twee en doe een klopje elk in twee centimeter ronde taartvormpjes en doe dit in de oven om te smelten - let goed op en haal het eruit als het gesmolten is.
Meng de eieren en de melk en voeg dan langzaam bloem toe in een blender.
Giet de helft van het beslag in elke pan.
Zet de pannen terug in de oven en bak ze 15 minuten totdat ze heel hoog opzwellen en stevig zijn met goudbruine randen.
Serveer door besprenkeling met poedersuiker en pers een halve citroen over elke Nederlandse baby of gewoon ahornsiroop.