New Jersey Garden State Salad

Name: New Jersey Garden State Salad
Total time: 20 min
Ingredients: 3 eetlepels cranberrysap; 3 eetlepels olijfolie; 1 eetlepel citroensap; 1 eetlepel honing; 2 groene uien, in dunne plakjes gesneden; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 theelepel gedroogde oregano; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; SALADE:; 1 middelgrote ijsbergsla, versnipperd; 2 middelgrote worteltjes, versnipperd; 2 selderieribben, gehakt; 2 groene uien, in dunne plakjes gesneden; 2 middelgrote tomaten, zonder zaadjes en in blokjes gesneden; 1 kleine komkommer, in plakjes

New Jersey is de Garden State, dus ik geniet van het klaarmaken van deze groentesalade met behulp van de beste producten van mijn staat.

Ingrediënten

3 eetlepels cranberrysap
3 eetlepels olijfolie
1 eetlepel citroensap
1 eetlepel honing
2 groene uien, in dunne plakjes gesneden
2 knoflookteentjes, gehakt
1 theelepel gedroogde oregano
1/4 theelepel zout

1/8 theelepel peper
SALADE:
1 middelgrote ijsbergsla, versnipperd
2 middelgrote worteltjes, versnipperd
2 selderieribben, gehakt
2 groene uien, in dunne plakjes gesneden
2 middelgrote tomaten, zonder zaadjes en in blokjes gesneden
1 kleine komkommer, in plakjes

Bereiding

Klop in een kleine kom de eerste negen ingrediënten. Verwarm minstens 1 uur.
Meng in een grote slakom de sla, wortels, selderij, uien, tomaten en komkommer. Precies voor het opdienen, garde dressing en giet over de salade; gooi je jas.