Spinazie bessen salade

Name: spinazie bessen salade
Total time: 10 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met daarin verpakt gescheurde verse spinazie; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in plakjes gesneden verse aardbeien; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met verse of ingevroren bosbessen; 1 kleine zoete ui, in plakjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte pecannoten, geroosterd; CURRY SALAD DRESSING:; 2 eetlepels witte wijnazijn; 2 eetlepels balsamicoazijn; 2 eetlepels honing; 2 theelepels Dijon-mosterd; 1 theelepel kerriepoeder; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel peper

Mijn moeder heeft dit recept met mij gedeeld vanwege mijn passie voor lichte gerechten. Ongelofelijk en kleurrijk, het is net zo aangenaam voor het oog als voor het gehemelte.Het wint me complimenten wanneer ik het serveer. - Lisa Lorenzo of Willoughby, Ohio

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1 liter met daarin verpakt gescheurde verse spinazie
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met in plakjes gesneden verse aardbeien
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met verse of ingevroren bosbessen
1 kleine zoete ui, in plakjes gesneden
Een kopje met een inhoud van
60 ml met gehakte pecannoten, geroosterd
CURRY SALAD DRESSING:
2 eetlepels witte wijnazijn

2 eetlepels balsamicoazijn
2 eetlepels honing
2 theelepels Dijon-mosterd
1 theelepel kerriepoeder
1/4 theelepel zout
1/8 theelepel peper

Bereiding

In een grote slakom de spinazie, aardbeien, bosbessen, uien en pecannoten samengooien.
In een pot met een goed sluitend deksel, de dressingingrediënten combineren; Goed schudden.
Giet over de salade en gooi de jas.
Bewaar onmiddellijk..