Niervriendelijke knoflookaardappelpannenkoekjes

Dit is een recept voor aardappelpannenkoekjes, speciaal gemaakt van Idado Spuds instant aardappelpuree, die weinig "grote vier" aantallen bevat (proteïne, natrium, kalium en fosfor). Ik kon 4 flinke pannenkoeken vormen van twee porties instant aardappelpuree, en ze smaken echt lekker! Wanneer gebakken, creëert de kaas een gouden, knapperige korst aan de buitenkant. De kooktijd zal variëren naargelang de voorkeur van de persoon voor de gewenste knapperigheid. Terwijl dit recept kaas bevat, bevat het geen melk, meel of eieren (en zijn ook gluten) -gratis!), wat de reden is waarom dit recept laag is in de "grote vier". Idaho Spuds bevatten 4% kalium per 0,33 C portie. Sargento Ulra-dunne Zwitserse kaas bevat 3G proteïne per plak, 2 g aardappelen, in 1,5 g in de Parmezaanse kaas (ongeveer 1 per portie) De 60 liter ui en knoflook bevatten 129 mg kalium (ongeveer 65 mg per portie) en 28 mg fosfor (ongeveer 14 mg per portie) schat ongeveer 4% natrium per portie.