Niet je grootmoeder en squo; s fruitcake

Fruitcake krijgt een slechte rap. En normaal gesproken, met recht dus. De meeste fruitcakes zijn het best geschikt als deurstoppers, of als vervanging voor dumbbells. De enige bicep curl die je met dit recept zult doen is een ander stuk naar je mond brengen. De combinatie van gedroogde vruchten, bourbon en specerijen resulteren in een verrukkelijke taart die ook een geweldige vakantie cadeau doet.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven tot 350 ° F.
In een middelgrote pan, kook het gedroogde fruit, bourbon en sinaasappelsap tot de vruchten mollig zijn - ongeveer vier tot vijf minuten. Er zullen nog wat overblijven.
In de kom van een mixer meng je de boter en de suiker op middelmatige snelheid tot ze licht en luchtig zijn. Voeg de eieren één voor één toe. Voeg op een lage snelheid de droge ingrediënten toe en mix tot een gecombineerd geheel. Voeg het sinaasappelsap bourbon en het fruitmengsel toe . Sterker om te combineren.
Giet het beslag in een bundt pan besproeid met anti-aanbak spray. Bak op 170 graden gedurende ongeveer 45 minuten totdat een tand kies ingevoegd in de taart komt schoon.Laat het afkoelen.
Wanneer de cake volledig is afgekoeld, dicht in een luchtdichte container. Elke twee tot drie dagen, voel de cake en als droog, borstel met meer bourbon. Blijf twee weken voor bedaren voor maximumaroma, of eet wanneer u wilt.
VOOR DE GLAZE :.
Meng alle glazuuringrediënten en moffel over de bovenkant van de cake.
OPTIE :.
Feel Free to use any and all dried fruits in this: chopped dried peaches, dried apples, dried pears, dates — if it’s dried, it will work!
Voeg voor een chocoladeachtige twist ¾ kopje halfvolle chocolade toe aan het beslag.
Krijg nootachtig: voeg pecannoten of hazelnoten toe aan het beslag of de bovenkant van de cake voor een nootachtige, knapperige variatie.
Garneer de bovenkant van de cake in feestelijke vakantiestijl. Gedroogde fruitplakken, kaneelstokjes, rode en groene kersen zijn allemaal seizoensgebonden.
Van oudsher is fruitcake boozig, maar voel je vrij om appelcider te gebruiken in plaats van de bourbon.
I like to use a bundt pan for this but you can use a loaf pan, a centimetre cake pan or even make fruit cake cupcakes!

Blogs die misschien interessant zijn

frozen yogurt a healthy dessert that x27 s low in calories

olijfolieallergie oorzaken en symptomen

6 verrassende gezondheidsvoordelen van truffels

19 desserts waarvan u niet zult geloven dat ze eigenlijk gezond zijn

olijfolie voor huidverlichting

Ik vond het geweldig

Niet je grootmoeder en squo; s fruitcake

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies