Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Janette
Niet van deze wereld kalkoen pekel
Beste pekel voor gerookte kalkoen rond. Dit recept werd mij gegeven door mijn oom. Hij rookt altijd vlees. OPMERKING VAN DE OPGEVENDE: Dit recept gebruikt inblikken of koosjer zout, geen keukenzout. Gebruik keukenzout in deze hoeveelheid maakt de pekel te zout .
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een grote emmer of container van voedselkwaliteit die groot genoeg is om je kalkoen te bewaren, meng je het water, zout, knoflook, peper, Worcestershire-saus en bruine suiker.
-
Bewaar in de koelkast en week kalkoen 2 dagen voordat je gaat roken of braden..
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minBijgerechtboter, biet, wortels, daikon radijs, paddestoel, bok choy, kardemom,paksoi met wortel -
45 minBijgerechtpaprika, Fresno chili pepers, habanero peper, olie-, karwijzaad, korianderzaden, komijn, munt, zout, teentjes knoflook, citroen geperst, olie-,john's harissa-saus van chef-kok -
70 minBijgerechtolie-, boter pompoen, zout, water, boter, honing, kaneel, knoflook, oregano, oranje, paprika poeder, oregano, veenbessen, Pistachio noten,zoete en hartige pompoenspulpompoen -
30 minBijgerechtveenbessen, water, suiker, mierikswortel,pittige cranberrysaus
Voeding
Calorieën
Ik vond het geweldig