Nieuwe aardappelen met citroenthyme dressing

Name: nieuwe aardappelen met citroenthyme dressing
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 900 gram nieuwe aardappelen, ongepeld; 3 eetlepels witte wijnazijn; 2 eetlepels gehakte citroentijm; 2 theelepels Dijon-mosterd; 1 sjalot, gehakt; gesneden lente-ui top; 2 eetlepels gehakte citroentijm; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte peterselie; 3 eetlepels olijfolie; 3 eetlepels olijfolie; zout en vers gemalen zwarte peper; paprika; gesneden lente-ui top

Maak en deel deze nieuwe aardappelen met Lemon Thyme Dressing recept uit.

Ingrediënten

900 gram nieuwe aardappelen, ongepeld
3 eetlepels witte wijnazijn
2 eetlepels gehakte citroentijm
2 theelepels Dijon-mosterd
1 sjalot, gehakt
Gesneden lente-ui top
2 eetlepels gehakte citroentijm

Een kopje met een inhoud van
60 ml met gehakte peterselie
3 eetlepels olijfolie
3 eetlepels olijfolie
Zout en vers gemalen zwarte peper
Paprika
Gesneden lente-ui top

Bereiding

Aard of kook aardappelen tot ze zacht zijn.
Koel iets en snijd in kwarten of brokken en doe het in een serveerschaal.
Combineer dressing ingrediënten, en klop in oliën geleidelijk tot het grondig gemengd is.
Giet de dressing over warme aardappelen en schud zachtjes tot ze gecombineerd zijn.
Strooi aardappels met paprikapoeder en lente-uitjes.