Nieuwe melasse cookies van engeland

Name: nieuwe melasse cookies van engeland
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1/2 theelepel bakpoeder; Een kopje met een inhoud van 130 ml met plantaardig bakvet; Een kop met een inhoud van 130 ml die kristalsuiker bevat; 2 grote eieren; Een beker met een inhoud van 130 ml die melasse bevat; 60 liter heet water

Dit cookie-recept komt uit het kookboek "1001 Cookie Recepten". Ik hou echt van melasse en dit is echt lekker en gemakkelijk te maken.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/4 liter met meel voor alle doeleinden
1/2 theelepel bakpoeder
Een kopje met een inhoud van
130 ml met plantaardig bakvet
Een kop met een inhoud van
130 ml die kristalsuiker bevat

2 grote eieren
Een beker met een inhoud van
130 ml die melasse bevat
60 liter heet water

Bereiding

Voorverwarmen op 350.
Meng bloem en bakpoeder.
Klop in een grote kom het plantaardige bakvet en suiker. Sla de eieren erin. Klop de melasse en heet water in. Meng geleidelijk de droge ingrediënten.
Laat de lepel 3,75 centimeter uit elkaar vallen op niet-ingevette bakplaten.
Bak 12 tot 15 minuten tot ze stevig aanvoelen. Koel op een rooster.