Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lcasad
Nieuwejaarssoep
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olijfolie in een soeppan op middelhoog vuur; kook en roer knoflook tot het bruin begint te worden, ongeveer 3 minuten. Voeg ui en wortels toe. Kook en roer tot de wortels bruin worden en de ui doorschijnend wordt, 7 tot 8 minuten. Kook en roer groene groenten in uimengsel tot verwelkt, ongeveer 5 minuten.
-
Giet groentebouillon en erwten met zwarte ogen in groenten, breng aan de kook en zet het vuur laag. Bekleed en sudder soep tot groenten zacht worden, 20 tot 25 minuten.
-
Terwijl de soep suddert, meng je quinoa en water in een pan, breng aan de kook en zet het vuur laag. Dek af en laat sudderen tot het water in de quinoa is opgenomen, ongeveer 10 minuten. Roer de gekookte quinoa door de soep en laat sudderen tot de groene groenten gaar zijn, ongeveer 10 minuten langer. Roer ciderazijn in de soep naar smaak en breng op smaak met zout en zwarte peper.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minSoepen, stoofschotels en Chilimaïspap, bonen, boter pompoen, aardappelen, water, bouillon, boter, meel, peper,drie zusters soep
-
50 minSoepen, stoofschotels en Chiliolie-, ui, teentje knoflook, bouillon, kerrie poeder, zout, koriander, pepervlokken, pompoen, kokosmelk,kokoskerstroompompoensoep
-
65 minSoepen, stoofschotels en Chiliboter, ui, teentjes knoflook, wortels, kippenbouillon, Dille, marjolein, tijm, peterselie, zout, peper, maïzena, slagroom,wortelsoep 'a la louise'
-
95 minSoups, Stews and Chiliolie-, courgette, pompoen, paprika, paprika, Jalapeno peper, teentjes knoflook, ui, tomaten, tomaten, bonen, maïs, bonen, Chili poeder, oregano, peper, Cayenne peper,regenboog veggie chili
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig