Nif's pasta en garnalen

Name: nif's pasta en garnalen
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Ingredients: 400 gram linguine, gekookt al dente; 2 theelepels olijfolie; 2 knoflookteentjes, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ui, fijngehakt; 1/4 theelepel gedroogde chili; 400 gram garnalen, gepeld en ontdaan; 3 eetlepels witte wijn; 2 theelepels olijfolie; 2 eetlepels citroensap, vers is beter; 1 theelepel paprika; 1/2 theelepel cayennepeper; 2 eetlepels verse peterselie, gehakt

Ingrediënten

400 gram linguine, gekookt al dente
2 theelepels olijfolie
2 knoflookteentjes, gehakt
Een kopje met een inhoud van
130 ml met ui, fijngehakt
1/4 theelepel gedroogde chili
400 gram garnalen, gepeld en ontdaan

3 eetlepels witte wijn
2 theelepels olijfolie
2 eetlepels citroensap, vers is beter
1 theelepel paprika
1/2 theelepel cayennepeper
2 eetlepels verse peterselie, gehakt

Bereiding

Verhit de olie in een grote pan met antiaanbaklaag en bak de knoflook en de ui tot ze zacht zijn.
Voeg gedroogde chilipepers en garnalen toe. Roer tot de garnalen bijna gaar zijn. Voeg wijn en pasta toe om te pannen. Toss.
Voeg resterende ingrediënten toe en warmte door.
Serveer onmiddellijk.