Nippy varkenssalade

Name: nippy varkenssalade
Total time: 255 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 stengel bleekselderij, gehakt; 3 groene uien, in plakjes; 4 theelepels Dijon-mosterd; 4 theelepels vetvrije romige saladedressing (zoals Miracle Whip Free®); 4 theelepels bereid mierikswortel; 2 druppels hete pepersaus (zoals Tabasco®) of naar smaak; 1/4 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die gekookte gekookt varkensvlees bevat

Heerlijk varkensvlees dat kan worden geserveerd op sandwiches, crackers of gewoon aan de kant met een andere salade.Best als je het in de koelkast laat ten minste 4 uur voor het serveren.Goed de volgende dag ook.

Ingrediënten

1/4 stengel bleekselderij, gehakt
3 groene uien, in plakjes
4 theelepels Dijon-mosterd
4 theelepels vetvrije romige saladedressing (zoals Miracle Whip Free®)

4 theelepels bereid mierikswortel
2 druppels hete pepersaus (zoals Tabasco®) of naar smaak
1/4 theelepel zout
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die gekookte gekookt varkensvlees bevat

Bereiding

Meng de varkens-, selderij- en groene uien in een grote kom.
Combineer de mosterd, romige saladedressing, mierikswortel, hete pepersaus en zout in de blender. Blend om een pikante dressing te maken, ongeveer 1 minuut. Werp de dressing lichtjes met het varkensmengsel. Bekleed en bewaar tot serveren.