Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Dave Courington
Nitkoandrsquo; s crème prei soep
Maak en deel dit Nitko's Leek Cream Soup recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snij prei in stukjes (en lichtgroene delen) en fruit het op een mengsel van olijfolie en boter tot het zacht wordt.
-
Voeg water (1 liter) zout en peper toe en kook 20 minuten tot de prei zacht wordt.
-
Mix met blender of staafmixer een romige soep. Voeg griesmeel toe en kook nog 10 minuten.
-
Snijd ondertussen pancetta in zeer dunne stukken en bak ze tot ze knapperig zijn. Leg de pancetta op een papieren handdoek om vet te laten trekken.
-
Voeg voor het serveren peterselie en zware slagroom toe. Bewaar met croutons en pancetta besprenkeld met croutons.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minGroenteolie-, aubergine, kaas, ei, Melk creme, kaas, kaas, zout peper, Marinara saus,gegratineerde aubergine -
45 minGroentewortels, olie-, Chili poeder, komijn, zout, peper,zuidwestelijke geroosterde wortels -
35 minGroenteartisjokbodems inclusief stengel, ui, biefstuk, citroensap citroen, olie-, olie-, lente-ui, koriander, zout, peper,artisjok guacamole -
45 minGroentesjalotten, cayenne pepers, Thaise chili pepers, teentjes knoflook, citroengras, Chili poeder, kurkuma, garnalen pasta, citroensap, olie-, zout, tomaten, garnalen,sambal udang
Ik vond het geweldig