Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Dave Courington
Nitkoandrsquo; s crème prei soep
Maak en deel dit Nitko's Leek Cream Soup recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snij prei in stukjes (en lichtgroene delen) en fruit het op een mengsel van olijfolie en boter tot het zacht wordt.
-
Voeg water (1 liter) zout en peper toe en kook 20 minuten tot de prei zacht wordt.
-
Mix met blender of staafmixer een romige soep. Voeg griesmeel toe en kook nog 10 minuten.
-
Snijd ondertussen pancetta in zeer dunne stukken en bak ze tot ze knapperig zijn. Leg de pancetta op een papieren handdoek om vet te laten trekken.
-
Voeg voor het serveren peterselie en zware slagroom toe. Bewaar met croutons en pancetta besprenkeld met croutons.
Blogs die misschien interessant zijn
-
130 minGroentekool, veenbessen, ananas SAP, wortels, pijnboompitten, mayonaise, Veenbes, honing, zout,cole slaw van de pelgrim -
25 minVoorgerechten en snackspaddestoel, olie-, eieren, melk, toastjes, zout peper,gefrituurde morieljes -
60 minGroenterundvlees, ui, tomaten, zout, oregano, basilicum, peper, courgette, kaas, ei, meel, kaas,gemakkelijke courgettelasagna -
40 minGroentepompoen, boter, ui, teentje knoflook, wortels, selderij, brood, kruiden, zout peper seizoen, yoghurt, olie-, ei, bieslook, kaas,de pompoen van de fijnproever bakken
Ik vond het geweldig