Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Dave Courington
Nitkoandrsquo; s crème prei soep
Maak en deel dit Nitko's Leek Cream Soup recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snij prei in stukjes (en lichtgroene delen) en fruit het op een mengsel van olijfolie en boter tot het zacht wordt.
-
Voeg water (1 liter) zout en peper toe en kook 20 minuten tot de prei zacht wordt.
-
Mix met blender of staafmixer een romige soep. Voeg griesmeel toe en kook nog 10 minuten.
-
Snijd ondertussen pancetta in zeer dunne stukken en bak ze tot ze knapperig zijn. Leg de pancetta op een papieren handdoek om vet te laten trekken.
-
Voeg voor het serveren peterselie en zware slagroom toe. Bewaar met croutons en pancetta besprenkeld met croutons.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minGroenteui, selderij met, peterselie, boter, brood, zout, salie, salie, tijm, pluimvee kruiden, peper,broodvulling -
20 minGroenteolie-, ui, courgette, teentjes knoflook, peterselie basilicum mint dragon,gebakken zomerpompoen - geïllustreerde kok -
16 minGroentespruiten, sinaasappelsap concentraat, water, boter, Sesam zaden,oranje-beboterde spruitjes -
65 minGroentebroccoli inclusief stelen, paddestoel, ui, boter, zout, peper, wijn, eieren, kaas, zure room, noedel, kaas, brood,broccoli paddestoel noedels braadpan
Ik vond het geweldig