Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Dave Courington
Nitkoandrsquo; s crème prei soep
Maak en deel dit Nitko's Leek Cream Soup recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snij prei in stukjes (en lichtgroene delen) en fruit het op een mengsel van olijfolie en boter tot het zacht wordt.
-
Voeg water (1 liter) zout en peper toe en kook 20 minuten tot de prei zacht wordt.
-
Mix met blender of staafmixer een romige soep. Voeg griesmeel toe en kook nog 10 minuten.
-
Snijd ondertussen pancetta in zeer dunne stukken en bak ze tot ze knapperig zijn. Leg de pancetta op een papieren handdoek om vet te laten trekken.
-
Voeg voor het serveren peterselie en zware slagroom toe. Bewaar met croutons en pancetta besprenkeld met croutons.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minGroentepeper, Peer, tomaten, walnoten, kaas, lente groenten, balsamico azijn, peper,peren- en walnootsalade met balsamico vinaigrette -
80 minGroenteui, olie-, knoflook, rundvlees voorraad, selderij, baai, basilicum, oregano, tomaten, rundvlees voorraad, peterselie, zout peper, pepervlokken, pasta, eieren, kaas, kaas,cottage rundvlees en pasta -
30 minGroenteperen, boter, olie-, citroensap, kaas, zout peper,forevermama's asperges parmigiano -
25 minGroenterundvlees, olie-, ui, teentje knoflook, bonen, bouillon, bouillon, tomaten, tomaten, water, groenten, kruiderij,stevige rund- en groentesoep
Ik vond het geweldig