Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Barry
Romige matchstick wortelen
Maak en deel dit Creamy Matchstick Carrots recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Top en staart de wortels wassen, schrapen en drogen. Snijd de wortels in luciferstroken.
-
Verhit de boter in een diepe pan op een middelhoog vuur. Voeg de fijngehakte ui toe en kook tot een gouden kleur. Voeg de wortels toe en roer goed.
-
Los de bouillonblokjes op in 125 ml heet water, voeg deze toe aan de pan met het laurierblaadje.
-
Verlaag het vuur en laat sudderen tot de wortels zacht zijn en roer regelmatig.
-
Breng op smaak met zout en peper, verwijder het laurierblad en roer de room net voor het opdienen in.
-
Garneer met extra laurierblaadjes indien gewenst.
-
Voor vegetarisch gebruik Groentebouillon.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minGroenteaubergine, olie-, teentjes knoflook, peterselie, kaas,aubergine persillade (julia-kind) -
20 minGroenteontkiemen in stengel, bouillon, kastanjes, boter, suiker, tijm, zout peper, citroensap,spruitjes en waterkastanjes -
20 minGroenteui, teentjes knoflook, spek, olie-, kippenbouillon, salie, erwten, peper,toscaanse erwten -
150 minGroenteeieren, suiker, maïzena, mosterd-, wijnazijn, water, mayonaise, broccoli roosjes, rozijnen, spek, paddestoel, Mandarijn sinaasappelen, ui,broccoli mandarijnsalade
Ik vond het geweldig