No-bean chili

Name: no-bean chili
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 blik (425 gram) pinto bonen, gespoeld en uitgelekt; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die bevroren maïs bevat (ongeveer 227 gram); 1 blik (425 gram) pinto bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 blik (425 gram) pinto bonen, gespoeld en uitgelekt; 6 bloemtortilla's (25 centimeter); Een kom met een inhoud van 3/4 liter met versnipperde Mexicaanse kaasmix, verdeeld; 1 blik (284 gram) enchiladasaus; Geraspte sla en gehakte verse tomaten, optioneel

Hier is een hoop gezellig comfort. De Taste of Home Test Kitchen nam mijn recept voor chili zonder bonen en veranderde het in een heerlijke enchilada casserole.-Molly Butt, Granville, Ohio

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 ° C. Meng een gereserveerde chili, mais en bonen in een grote kom. Spruitstuk van 1/4 liter chili in een ingevette 13x9-inch bakvorm. Layer met twee tortilla's, een kom met een inhoud van 1/2 liter met chili-mengsel, een schaal met een inhoud van 1/4 liter die kaas bevat en een kopje met een inhoud van 130 ml die enchilada-saus bevat. Herhaal de lagen.Top met het resterende mengsel van tortilla's en chili.
Bak, afgedekt, 20-25 minuten of tot het geheel verhit is. Pronk met de rest van de kaas.Bak, onbedekt, 10-15 minuten langer of tot de kaas is gesmolten. Laat 10 minuten staan voor het snijden. Indien gewenst, serveren met sla en tomaten. optie: Dek en bevries ongebakken kookpan. Te gebruiken, gedeeltelijk ontdooien in de koelkast een nacht.Verwijder uit de koelkast 30 minuten voor het bakken. Verwarm de oven op 375 °. Bedek braadpan met folie; bak zoals aangegeven, verhoog de bedekte tijd tot 40-45 minuten of tot een in het midden geplaatste thermometer 165 ° aangeeft. Dienen zoals aangegeven.