Met chocolade bedekte elandbessen

Name: met chocolade bedekte elandbessen
Total time: 40 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 170 ml met romige pindakaas; 2 eetlepels korter; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met fijngehakte walnoten; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met in vlokkenvorm kokosnoot; Een kop met een inhoud van 60 ml met fijngehakte maraschino-kersen; 1 eetlepel maraschino-kersensap; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met (340 gram) halfzoete chocoladeschilfers; 2 eetlepels korter

Ik maak deze alleen in kersttijd voor familie en een paar goede vrienden; mijn familie kijkt echt uit naar deze speciale traktatie! -Melody Daugherty, Long Beach, Californië

Ingrediënten

Bereiding

Sla pindakaas, boter en suikerbakkerssuiker tot kruimelig.Rooster in walnoten, kokosnoot, kersen en kersensap.Refrigereer, bedekt, minstens 1 uur.Vormafgeronde theelepels vol vulling in ballen.Varend 10 minuten
Smelt chocoladechips en bakvet in een magnetron of een zware pan; roer tot een gladde massa. Dompel de balletjes in chocolade, laat het teveel weglopen; plaats op vetvrij papier.Refrigereer tot de chocolade stevig is.Vriesoptie: Vries snoep in vriesvakjes in, scheid de lagen met waspapier.Om te gebruiken, serveer bevroren of dooi in de koelkast voor het serveren