No-cook, zelfgemaakte boter pecannoot ijs

Name: no-cook, zelfgemaakte boter pecannoot ijs
Cook time: 12 min
Total time: 177 min
Yield: 16
Ingredients: 1 (397 gram) kan verdampte melk zijn; 1 (397 gram) kan verdampte melk zijn; 1 (397 gram) kan verdampte melk zijn; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zware slagroom; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat; 3 eetlepels melasse; 4 theelepels vanille-extract; 6 eetlepels boter; 1 theelepel zout; 400 gram pecannoten

Mijn favoriete zelfgemaakte ijsrecept. Een eenvoudig no-cook-ijsrecept dat je zoetekauw zal bevredigen zonder het gedoe van een eierrecept.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer gezoete gecondenseerde melk, volle melk, verdampte melk, room, suiker, melasse en vanille-extract samen met een garde in een grote kom, waarbij u ervoor zorgt dat er geen schuimvorming ontstaat. Meng het mengsel gedurende 30 minuten.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Smelt boter in een grote pan op middelhoog vuur; zout toevoegen totdat het is opgelost. Meng de pecannoten in gesmolten boter tot ze gelijkmatig zijn bedekt. Verdeel gecoate pecannoten in een enkele laag op een bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 6 minuten. Snij de pecannoten en bak ze tot ze geroosterd en geurig zijn, ongeveer 6 minuten meer. Haal boterkoeken uit de oven en grof hakken. Maat Een kom met een inhoud van 3/8 liter met boterpecannoten en reserveer blijven voor een ander gebruik.
Giet het roommengsel in een ijsmachine en volg de instructies van de fabrikant voor ijs. Wanneer het ijs halfvast is (ongeveer 30 minuten), stop de machine. Giet roomijs in een luchtdichte container en vouw 3/8 liter boter in pecans.Cover ijs met plasticfolie en sealcontainer met een deksel. Bevries ijs tot een stevig, minimaal 2 uur.