Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mlgarf
No-pain lo mein (rachael ray)
Maak en deel dit No-Pain Lo Mein (Rachael Ray) recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel geroosterde sesamolie, enkele druppels
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met daarin sneeuwerwten, gehalveerd op een diagonaal
- 1 rode paprika, gezaaid en in stokjes gesneden
- 200 gram champignon, grof gehakt, indien nodig (shiitake, stro, enoki of oester)
- 4 lente-uitjes, dun gesneden op een diagonaal
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met verse taugé
- 5 centimeter verse gemberwortel (fijngehakt of geraspt met handrasp)
- 4 knoflookteentjes, gehakt
- 400 gram lo mein noedels of 400 gram dunne spaghetti, gekookt om al dente en goed uitgelekt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met daarin verouderde tamari-sojasaus
- 1 eetlepel geroosterde sesamolie, enkele druppels
Bereiding
-
Verwarm een wokvormige koekenpan of grote koekenpan met antiaanbaklaag op hoog vuur.
-
Als de pan erg heet is, voeg dan olie toe, (het zal een beetje roken) en voeg onmiddellijk de peultjes, peper, champignons, lente-uitjes en taugé toe.
-
Roerbak gedurende 1 minuut om de olie te aromatiseren, voeg dan de gember en knoflook toe en roerbak 2 minuten.
-
Voeg de gekookte noedels toe en meng met om te combineren.
-
Voeg de sojasaus toe en gooi de ingrediënten om noedels gelijkmatig met saus te bedekken.
-
Breng de lo mein over in een serveerschaal en garneer met een scheutje geroosterde sesamolie.
-
Cook's Notes: Wokolie is doordrenkt met gember en knoflook en is algemeen verkrijgbaar op de International Foods gangpad van de markt.
-
Gekookt versneden varkensvlees, kip of kleine ontvloede garnalen kunnen in elke combinatie aan dit gerecht worden toegevoegd.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minOne Dish Mealtomaten, piment, piment, lam, polenta roll, melkmozzarella, zout verdeeld, peper,lam en polenta lasagne -
180 minOne Dish Mealbiefstuk, boter, selderij, ui, peper, paddestoel, tomaten, olijven, water, peper,ronde steak oppermachtig -
65 minOne Dish Mealzure room, paddestoel, rundvlees, ui, paprika, taco kruiden, paddestoel, bonen, meel, kaas, olijven, jalapeno,natte burrito braadpan -
40 minOne Dish Mealrundvlees, kaas, Worcestershire saus, ui, kruidenzout, aardappelen, wortels, tomaten, ui, kruidenzout,gegrilde cheddar hamburgers en groenten
Ik vond het geweldig