Noedel en kaas braadpan - pastice

Name: noedel en kaas braadpan - pastice
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10-12
Ingredients: 454 gram gedroogde spaghetti; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die fetakaas bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met kashkaval, Bulgaarse kesseri of een kom met een inhoud van 1/2 liter met mozzarella-kaas; Een kom met een inhoud van 3/4 liter melk; 3 eieren

Dit is een zeer eenvoudig Albanees recept dat mijn moeder vaak voor ons maakt. Het roept herinneringen op uit mijn kindertijd in Albanië.

Ingrediënten

454 gram gedroogde spaghetti
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die fetakaas bevat
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met kashkaval, Bulgaarse kesseri of een kom met een inhoud van 1/2 liter met mozzarella-kaas

Een kom met een inhoud van
3/4 liter melk
3 eieren

Bereiding

Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen.
Verwarm de oven voor op 400.
Meng in een grote kom de feta-kaas, kashkaval (of mozzarella-kaas) melk en eieren.
Voeg de gekookte spaghetti aan het mengsel toe en meng het voorzichtig.
Spuit een ovenschaal met kookspray.
Giet het mengsel in de schaal.
Bak gedurende 25 minuten in de voorverwarmde oven.