Noedels romanoff

Terug in de late jaren 60 en vroege jaren 70, verkocht Betty Crocker een noedels met boxed noodles die ik absoluut geweldig vond! Toen ze ermee ophielden, begon ik aan het dupliceren van het recept. Ik herinner me dat mijn moeder me als kind vertelde dat de BC-versie vol zat met zure room en knoflook. Met die herinnering als mijn gids, en na vele pogingen, heb ik kwam met een mengsel waarvan ik dacht dat het het dichtst in de buurt was en sindsdien heb gebruikt. Alvorens te posten, heb ik de bestaande noedels romanoff-recepten op 'zaar besproken en zag ik er niet helemaal zoals de mijne, maar ik zag dat vele anderen ook hield van de Betty Crocker-versie. Ik hoop dat dit net zoveel aan hun geheugen zal blijven voldoen als aan de mijne.