Nonnie's geschulpte aardappelen

Name: nonnie's geschulpte aardappelen
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8-10
Ingredients: 2,2 kilogram aardappelen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die margarine bevat; 3 -4 eetlepels gedroogde uienvlokken, verdeeld; 2 -3 eetlepels knoflookpoeder, verdeeld (NIET knoflookzout!); zout en peper; peterselie; Een kop met een inhoud van 130 ml die meel bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Parmezaanse kaas

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 graden.
Snijd een van de margarine sticks in 23 pats en leg ze gelijkmatig verdeeld op de bodem van een met folie beklede 23x33 centimeter bakvorm.
Schil en snij aardappelen en leg ze in een laag boven de margarine.
Bestrooi de aardappellaag met 2 eetlepels gedroogde ui, 1,5 eetlepels knoflookpoeder, peterselie, zout en peper.
Herhaal de aardappellaag en ui/knoflook / peterselie / zout en peper.
Strooi 0.5 c van het meel over de lagen.
Giet een kopje met een inhoud van 130 ml die melk bevat over het meel.
Snijd de volgende klont boter en laag op bloem/melk.
Strooi royaal met parmezaanse kaas.
Bedek met folie en bak gedurende 1 uur.