Non's soezen met crème

Name: non's soezen met crème
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12 puffs, 12
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat of een kop met een inhoud van 130 ml die margarine bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met bloem voor alle doeleinden; 4 eieren; 1 eetlepel witte suiker; slagroom of honing, voor serveren

Oké, vraag me eerst niet waarom deze Nun's Puffs worden genoemd, ik plaats gewoon het recept !! lol Maar deze zijn echt goed als je van eierachtige smaken houdt - probeer ze niet als je dat niet doet.

Ingrediënten

Bereiding

Vet Een kom met een inhoud van 3 liter die muffin bevat, inclusief het gebied rond de bovenkant van de beker, evenals de zijkanten. (GEBRUIK GEEN PAPIER MUFFIN CUPS!).
In een middelgrote steelpan boter smelten en melk toevoegen. Breng aan de kook.
Voeg bloem in één keer toe en roer krachtig.
Kook en roer tot het mengsel een bal vormt die niet wordt afgescheiden en gedurende 5 minuten wordt afgekoeld.
Voeg de eieren een voor een toe, klop ze 1 minuut na elk ei tot het glad is. Maak het deeg gelijkmatig tussen de muffing cups, maak je geen zorgen als ze niet vol zijn, deze zullen rijzen.
Verwarm de oven voor op 375 ° F en bestrooi rookwolken met suiker.
Bak ongeveer 30 minuten of tot ze goudbruin en gepoft zijn. Haal ze uit de pan.
Plop een klodder slagroom bovenop elk en serveer onmiddellijk of besprenkel honing over de bovenkant en serveer onmiddellijk. *.
* OPMERKING: als de smaak van het ei een beetje sterk voor je is, laat dan een paar uur afkoelen en dat zal het veel verknoeien.