Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
THYCOOK
Noord-Kroatische boeren kaas dumplings
Dit is een heel oud recept, meestal vergeten. Vandaag de dag maakt iedereen aardappelknoedels of gnocchi, maar geloof me, deze is veel beter. Zelfs meer, je kunt ze eten als bijgerecht voor vlees en sauzen, ook kun je eten als een volledige lunch en zelfs als een dessert - je hoeft alleen maar suiker en kaneel er overheen te doen. Je kunt toevoegen wat je maar wilt, maanzaad en rozijnen, chocolade of vanillesaus. Perfect dessert. Het is ook heel eenvoudig met slechts enkele ingrediënten. Opmerking : voor vegetariërs, sla reuzel over, je kunt ook olie gebruiken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng de hele eieren en het reuzel. De kaas verdunnen en in de eieren doen. Voeg het hele griesmeel toe, goed mengen en minstens twee uur in de koelkast laten staan. Langer in de koelkast, betere dumplings.
-
Verwarm grote pan met water tot het kookt. Blijf koken.
-
Week je handen in koud water en maak ballen; Grootte van de golfbal. Leg ze de een na de ander in kokend water en kook tot ze beginnen te drijven op het oppervlak en dan nog 3-5 minuten. Het hangt er echt vanaf hoe hard je knoedels zijn (dat betekent dat je je aan het recept moet houden) .
-
Om als bijgerecht te dienen voor vlees en saus, bak wat paneermeel op de boter en doe de knoedels in de pan en bak ze met paneermeel om het aan de knoedels te plakken. Houd het warm.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minToetjewalnoten, meel, poeder, soda-, kruidnagel, citroen, oranje, suiker, olie-, boter, ei, ei, brandewijn, suiker,oranje koekjes (koulourakia) -
50 minToetjeboter, melk, suiker, dadels, kaneel, nootmuskaat, bicarbonaat frisdrank, eieren, meel,gekookte datum cake -
15 minToetjeaardbei in vieren, suiker, room, port wijn Madeira wijn,aardbeischomme (ghana) -
40 minToetjemeel, suiker, haver, kaneel, nootmuskaat,appelkruimel in een pot
Ik vond het geweldig