Noorse stijl jambalaya gevulde paprika's

Name: Noorse stijl jambalaya gevulde paprika's
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 30 halves, 12
Ingredients: Worsten van 170 gram andouille, in blokjes gesneden; 2 (123 gram) dozen langkorrelige en wilde rijstmengeling; 900 gram miniatuur tri-color zoete paprika's (rood, oranje en geel); 170 gram voorgegaarde gegrilde kipfilet, in blokjes gesneden; 170 gram bevroren kleine garnalen, ontdooid; Een kop met een inhoud van 80 ml met gehakte groene ui; 1 theelepel gedroogde tijm; 0,5 theelepel gemalen knoflook uit een pot; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met kruiden- en knoflookspaghettisaus; 170 gram roomkaas met groenten, verzacht; 1/4 theelepel zout en peper

Ik wilde een leuk, pittig aperitief maken voor een feestje dat ik midden in de winter had. Deze kleine edelstenen waren een enorme hit

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 ° F.
In een grote sauspan, in blokjes gesneden worst, rijstmengsel en kruidenpakketten mengen. Voeg water toe dat op de achterkant van elk pakket rijstmengsel wordt gevraagd en kook volgens de aanwijzingen op de verpakking, waarbij de olie wordt weggelaten die op de verpakking wordt gevraagd.
Snijd ondertussen kleine paprika's doormidden, waardoor de stelen intact blijven.Verwijder zaden en membranen.
Zodra het rijstmengsel klaar is met koken (ongeveer 30 min.) Roer de resterende ingrediënten tot hete rijst. Breng op smaak met zout en peper.
Vul mini-pepers met rijstmengsel en leg ze op een met folie bekleed bakblik.
Bak op 200 graden.voor 15 minuten of totdat de paprika knapperig en vullend heet is.