Nootachtige chocolademuffins met pindakaasvulling

Name: nootachtige chocolademuffins met pindakaasvulling
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2/5 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; Een kop met een inhoud van 170 ml die bakcacao bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 2 grote eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat; 3 eetlepels boter, verzacht; 1/4 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met romige pindakaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers; VULLING:; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met romige pindakaas; 3 eetlepels boter, verzacht; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 1/4 theelepel vanille-extract

De immer populaire combinatie van pindakaas en chocolade transformeert muffins in extra-speciale traktaties. Uw gezin zal ze opsnuiven in de kersttijd of op elk moment.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de eerste zes ingrediënten. Klop in een andere kom de eieren, karnemelk, boter en vanille. Bewaar in droge ingrediënten tot ze bevochtigd zijn. Vouw in pinda's en chocoladeschilfers. Vul met papier beklede muffinbekers tweederde vol .
Bak op een temperatuur van 350 ° gedurende 22-25 minuten of tot een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. 10 minuten koud houden voordat je de pannen uit de pannen haalt om ze volledig af te koelen.
Klop in een kleine kom de pindakaas, boter, banketbakkerssuiker en vanille tot het pluizig is. Snijd een klein gaatje in de hoek van een bladerdeeg of plastic zak; plaats een grote sterpunt. Vul de zak met pindakaasvulling in. Plaats de punt in de bovenkant van elke cupcake; vul met ongeveer 2 theelepels vullen, geleidelijk opheffen en piping een kleine hoeveelheid vulling op de top van muffins.Restrigerate restjes.