Nootachtige oven gebakken vis

Name: nootachtige oven gebakken vis
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 (113 gram) visfilets (naar keuze); Een kopje met een inhoud van 190 ml met gekruide droge broodkruimel; Een kopje met een inhoud van 80 ml met fijngehakte noten, pecan is mijn keuze; 1,5 theelepels citroenen, schil van; Een beker met een inhoud van 130 ml met magere karnemelk

Een geweldige manier om vis te hebben zonder je schuldig te voelen. Het smaakt goed met tartaarsaus aan de zijkant. Ik hou van tilapia, orange roughy of meerval.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 graden.
Spuit bakplaat met anti-aanbak kookspray.
Meng broodkruimels, gehakte noten en citroenschil met elkaar en leg ze op een groot bord.
Doop elke visfilet in karnemelk en vervolgens in de paneermeel/noot-mix.
Druk zachtjes om te coaten.
Plaats elke filet op bakplaat, bak 10 minuten of tot de vis gemakkelijk vlok met een vork.